Introducción

Dicen los entendidos que nuestra Cocina está entre las mejores del mundo. Como buenos aficionados, compartimos plenamente este criterio. Desde este portal, queremos contribuir al aumento de esa buena fama.

Hay algunos pueblos que aman la gastronomía. En el nuestro, ha alcanzado la categoría de arte. Es un modo de disfrutar la vida, una manifestación cultural, profundamente arraigada entre nosotros.

La ronda de vinos, o txikiteo, las sidrerías, txakolies, merenderos y cervecerías, la Alta Cocina, sin olvidar los restaurantes de otras culturas y pueblos y también lo que llamamos "comida rápida". Todo ello forma parte de nuestra tradición gastronómica. En nuestro País, sólo necesitamos una buena mesa para celebrar casi todo: los negocios, la amistad, el amor...

Cada restaurante de nuestro País que lo desee, tiene sitio en nuestro portal. Queremos ser un escaparate de lo mucho que podemos ofrecer en el plano culinario. Una guía de calidad, siempre actualizada, para propios y extraños, con la máxima información.

Esperamos que disfrutéis de nuestras páginas. Estamos encantados de vuestra visita.

Agur eta gero arte.